Ruta de las Especias
26,00 €
RUTA DE LAS ESPECIAS
Las tierras calizas de los viñedos de Monastrell en PIE FRANCO son un tesoro natural, ya que poseen una composición única y particular que influye significativamente en las características finales del vino.
Una cuidadosa selección de la uva pasificada tras un envero acelerado por la vendimia en verde en junio, hacen de este vino una deliciosa expresión artesana de la uva Monastrell.
RUTA DE LAS ESPECIAS ha alcanzado un sorprendente nivel alcohólico de 15,5 grados durante su fermentación. Sin embargo, conserva de forma natural 80 gramos de azúcar por litro, lo que le confiere un equilibrio asombroso entre el alcohol, el dulzor, la acidez punzante y los taninos aportados por el roble francés.
Ficha tecnica
- Capacidad de la botella: 0,5 L
- Uva: Monastrell Pie Franco de la región de Jumilla, Murcia
- Estancia de 6 meses en barrica de roble francés
- Azúcar: 80 gramos por litro
- Graduación alcohólica: 15,5º
- Temperatura de servicio: entre 14 y 16ºC
- Alérgenos: contiene sulfitos
- Consejos de conservación: mantener a temperatura constante y evitar la luz directa. Una vez abierto, conservar refrigerado, y sacar 30 minutos antes de consumo para que atempere.
